TOKYO · MARUNOUCHI

Якитори Мацумото Маруноути

Yakitori Matsumoto Marunouchi – аутентичный ресторан якитори, расположенный всего в двух минутах ходьбы от Токийского вокзала. Здесь тщательно отбирают птицу высшего качества: японскую курицу из Кагосимы и отборную курицу известных марок из разных регионов Японии. Каждый шампур мастерски обжаривают на древесном угле, чтобы полностью раскрыть естественный вкус мяса. Гости могут насладиться особым ароматом и вкусом угольной обжарки в сочетании с тщательно подобранными японскими винами и саке. Несмотря на расположение в самом сердце Маруноути, спокойный современный японский интерьер располагает к неспешной трапезе.

Позвонить и забронировать
Якитори Мацумото Маруноути

О ресторане

Приверженность качеству — секрет вкуса

Основу меню Matsumoto составляет японская курица из Кагосимы, поставляемая исключительно в Matsumoto, а также отборная курица других марок из разных регионов Японии. Каждый этап – нанизывание на шампур, контроль жара, приправы и соус – выполняется с безупречным вниманием к деталям. Наши опытные повара обжаривают каждый шампур с точностью и мастерством. Ресторан пользуется признанием и у иностранных гостей, служа витриной японской гастрономической культуры.

Меню

Интерьер

ИнтерьерИнтерьерИнтерьер

Стильный и спокойный интерьер, живое зрелище работы гриля с мест у стойки и отдельные кабинеты, удобные для деловых встреч, – всё это создаёт особое обаяние ресторана. Меню на нескольких языках позволяет иностранным гостям делать заказ с полной уверенностью. Гибкий сервис делает ресторан идеальным местом для юбилеев, деловых ужинов и множества других поводов.

Меню

МенюМенюМенюМеню

СЕТ-МЕНЮ

Сет Ume

5 000 иен (с человека)

  • Kobachi – небольшая сезонная закуска
  • Блюдо из курицы – на выбор шеф-повара
  • Суп
  • Салат
  • Ассорти из 6 якитори
  • 2 овощных блюда
  • Десерт

★ Tataki из кагосимской курицы дзидори за доплату +800 иен – слегка обжаренная курица

Сет Také

5 500 иен (с человека)

  • Kobachi
  • Блюдо из курицы
  • Суп
  • Салат
  • Ассорти из 8 якитори
  • 2 овощных блюда
  • Десерт

★ Tataki из кагосимской курицы дзидори за доплату +800 иен

Сет Matsu

6 500 иен (с человека)

  • Kobachi
  • Блюдо из курицы
  • Суп
  • Салат
  • 8 рекомендованных шампуров
  • 2 овощных блюда
  • Chazuke с курицей – рис, залитый горячим бульоном, с курицей сверху.
  • Десерт

★ Tataki из кагосимской курицы дзидори за доплату +800 иен

МЕНЮ А-ЛЯ КАРТ

Обеденные сеты

Сет Chicken Nanban – 1 000 иен Nanban = жареная курица в кисло-сладком уксусном соусе.

Сет Oyakodon – 1 000 иен Oyakodon = рис с тушёной курицей и яйцом.

Сет Karaage в соевом соусе – 1 000 иен Karaage = курица, жаренная во фритюре по-японски.

Goku Champon – 1 000 иен Champon = сытная лапша с овощами и мясом.

Сет Goku Champon и Karaage – 1 300 иен

Сет Goku Champon и Chicken Nanban – 1 300 иен

Goku Champon с рисом – 1 100 иен

Tantanmen – 900 иен острый кунжутный рамен.

Tantanmen с рисом – 1 100 иен

Сет Tantanmen и Karaage – 1 200 иен

Сет Tantanmen и Chicken Nanban – 1 200 иен

Yakitori (шашлычки на гриле)

Torikawa (куриная кожа) – 350 иен

Hatsu (сердечки) – 350 иен

Sasami (куриное филе) – 350 иен

Bonjiri (гузка) – 400 иен

Sunagimo (желудочки) – 350 иен

Tsukune (куриные тефтели) – 450 иен

Jidori-momo (бедро курицы дзидори) – 1 000 иен

Печень – 450 иен

Kamo (утка) – 1 000 иен

Teba (куриные крылья) – 450 иен

Kata (лопатка) – 450 иен

Seseri (шея) – 450 иен

Harami (диафрагма) – 450 иен

Uzura (перепелиные яйца) – 350 иен

Овощные шампуры по сезону – от 350 иен

Жареный тофу – 450 иен

Закуски

Tataki дня из курицы дзидори – 1 800 иен

Картофельный салат – 500 иен

Фаршированный болгарский перец – 420 иен

Куриная кожа с Ponzu (цитрусовый соевый соус) – 550 иен

Помидоры дольками – 850 иен

Домашний Satsuma-age (рыбная котлета во фритюре) – 850 иен

Овощной салат – 850 иен

Десерт

Пудинг – 450 иен

Блюда из риса

Oyakodon – 1 000 иен

Рис с Soboro (приправленный куриный фарш на рисе) – 900 иен

Меню напитков

Пиво: Premium Malts разливное 800 иен, маленькая кружка 500 иен, в бутылке 750 иен, All Free 720 иен.

Сауэр и хайболы: лимонный сауэр со свежим лимоном 940 иен, «Карпис хай» 770 иен, улун хай 770 иен, зелёный чай хай 770 иен, жасмин хай 770 иен, «Каку хайбол» 800 иен, «Ямазаки» 2 300 иен, кока-кола хай 940 иен.

Сёчу: «Тэнгу-сакура», «Ямато-сакура», «Цун» — по 990 иен; содовый напиток с соком кабосу 770 иен.

Саке: Jikon (而今), Nechi Gohyakumangoku (Nechi五百万石) — по рыночной цене.

Сливовый ликёр: со льдом 660 иен, с содовой 750 иен.

Безалкогольные напитки: улун, зелёный чай, жасминовый чай, кола, имбирный эль, яблочный, манговый и белый персиковый соки — по 500 иен.

Вино

Чтобы заказать вино, покажите его название сотруднику ресторана. В наличии есть и другие вина.

Адзиму — игристое вино — ¥7,800
安心院スパークリング

Аруга Бранка Бриллянте — ¥10,000
アルガブランカブリリアンテ

Bojo Пино Нуар — ¥15,000
Bojo ピノ・ノワール

Камонояма Каберне — ¥10,500
かものやま カベルネ

Хинонодзё Шардоне — ¥12,000
日乃城 シャルドネ

Хокусин Саган Шардоне — ¥15,000
北信左岸 シャルドネ

Кацунума Аругано Венто — ¥4,200
勝沼アルガーノヴェント

Аруга Бранка Клареза — ¥5,500
アルガブランカクラレーザ

Кита Кернер — ¥7,500
北ケルナー

Синсю Такаяма Совиньон Блан — ¥8,000
信州たかやま ソーヴィニョン・ブラン

Кикука Шардоне — ¥8,500
菊鹿 シャルドネ

TOMOÉ Шардоне Крисп — ¥5,000
TOMOE シャルドネクリスプ

Instagram

@yakitormatsumoto_marunouchi ↗

Адрес и бронирование

«Якитори Мацумото», филиал в Маруноути

Якитори, блюда из птицы, мизутаки

B1F, здание «Маруноути Нидзубаси», 3-2-3 Маруноути, Чиода-ку, Токио

38 мест (16 у барной стойки, 1 отдельный зал на 4–6 человек, 4 стола). Курение запрещено.

2 минуты пешком от станции JR «Токио», 5 минут от JR «Юракучо», 3 минуты от метро «Юракучо», 3 минуты от «Нидзубаси-маэ», 7 минут от «Хибия».

Оплата: карты VISA, Master, JCB, AMEX, электронные деньги, QR (PayPay, Rakuten Pay, d-Barai, au PAY).

Регистрационный номер счета-фактуры: T5290001068177 (выдача счетов-фактур, соответствующих требованиям).

Часы работы

Пн–Пт: 11:00–14:00 / 17:00–22:30 (последний заказ в 22:00)

Сб: 17:00–22:00 (последний заказ в 21:00)

Праздничные дни: 11:00–14:00 / 17:00–22:00 (последний заказ в 21:00)

Воскресенье — выходной (возможны нерегулярные выходные).

03-6259-1677

Google Maps ↗